Салат из лимонов
Вкусы:
вкуcно
Ингридиенты:
- 2 лимона
- пучок зелени петрушки
- 1 кофейная ложка молотого сладкого красного перца
- щепоть молотого острого красного перца
- 1/2 кофейной ложки тмина
- 5—6 фиолетовых маслин
- 8 черных маслин
- 3 ст. ложки растительного масла, соль.
Похожее блюдо:
Мясной салат с омлетом и орехами
Способ приготовления:
- Очистить лимоны и положить целиком в подсоленную воду. Вынуть косточки из маслин. Смешать мелко нарезанную зелень петрушки с маслинами, острым и сладким перцем, тмином, растительным маслом и солью. Вынуть из воды лимоны, выжать сок, разрезать мякоть на кусочки размером с маслину и добавить в салат. Полить соком половины лимона. Подавать сразу.
