Ежевичный джус

Время приготовления:
30

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• На 1 кг пюре 250 г сахара и половину чайной ложки лимонной кислоты

Способ приготовления:

• Очищенную, ополоснутую ежевику отваривают в кастрюле с небольшим количеством воды, затем ее перемешивают и процеживают через мелкое сито. Смешивают с сахаром и лимонной кислотой и стерилизуют в банках. Перед употреблением джус разбавляют водой или содовой в соотношении 1:1 или 1:2.