Суши - роллы. Вариант !!!

Изображение:

Вкусы:
очень вкусно

Ингридиенты:

• Лист нори 2шт.
• Креветки 8шт.(чищеные)
• Морковка 1шт.
• Редис дайкон 1шт.
• Рис для суши.
• Уксус для суши.
• Зелёный лук или зелень чеснока.
• Икра мелкая "MASAGO"
• Бамбуковый коврик+ полиэтиленовый кулёк.

Способ приготовления:

• Промыть рис несколько раз.Залить водой на две фаланги пальцев выше чем рис и дать закипеть на сильном огне,как только закипит вода с рисом сразу же накрыть крышкой и переставить огонь на минимум.Когда рис впитает всё воду отключить,полить уксусом для суши,перемешать деревянной лапаточкой и переложить на поднос остывать.
• Почистить и порезать морковку и редис,полить уксусом для суши и дать настояться.
• Отварить креветки в подсоленой воде и остудить.
• Помыть и обсушить зелёный лук.
• Порвать или порезать один лист нори на мелкие кусочки.
• На бамбуковый коврик одеваем пакет(так удобней) выкладываем рис по размерам с лист нори,на рис укладываем лист нори,на край листа укладываем креветки,морковку,редис,лучёк-заворачиваем помогая ковриком, получившейся ролл обваливаем в порваном листе нори и икре,нарезаем и подаём.