Бретонский пирог с клюквой и яблоками

Изображение:

Вкусы:
яблоки, клюква

Ингридиенты:

• 100 г сливочного масла (или маргарина для выпечки)
• 150 сахара
• 2 яйца
• 150 г муки
• 0,5 ч л разрыхлителя
• 1 ст клюквы (если мороженная, то не размораживайте)
• 1 крупное яблоко
• сахарная пудра

Способ приготовления:

• Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром,яйцами до однородной консистенции.
• Всыпать муку, разрыхлитель, замесить тесто.
• Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.
• Добавить в тесто, также в тесто добавить клюкву и хорошо перемешать.
• Форму смазать маслом, выложить тесто, выпекаем при 180 градусах 30-40 минут.
• Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
• Приятного аппетита!