запеченая рыба

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• 1 кг.морской рыбы, 2 большие картофелины, 2 средние моркови, 3-4 луковицы, немного майонеза, соль, перец, сок лимона, тертый сыр.

Способ приготовления:

• рыбу смазать майонезом, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, дать постоять с пол-часа, картошку порезать круглешками и отварить, морковь и лук нашинковать и обжарить на небольшом количестве масла, в смазанную маслом форму выложить рыбу, слой овощей, слой рыбы, сверху сбрызнуть маслом, посыпать тертым сыром и поставить запекать в духовку на 45 минут, t° 210°