Балмуш (Мамалыга на молоке)

Время приготовления:
25

Вкусы:
ароматный

Ингридиенты:

• Мука кукурузная 80, молоко 200, вода 50, брынза 40, соль.

Способ приготовления:

• В разбавленном водой молоке варят негустую мамалыгу. Соединяют с ней брынзу, размешивают, выкладывают на блюдо и подают в горячем виде со сметаной.