форшмак запеченный
Ингридиенты:
- 4 картошки (средние)
- 1 луковица
- 100 гр мяса отварного или жаренного (подойдет любое, включая птицу)
- 100 гр. селедки
- 2 яйца
- 2 ст. ложки муки
- тертый сыр
- растительное масло
Похожее блюдо:
Рулетики из баклажанов
Способ приготовления:
- Картофель отварить и пропустить через мясорубки вместе с мясом и селедкой. Добавить обжаренный до золотистой корочки лук, яйца и муку. Выложить массу на сковородку посыпать тертым сыром и выпекать 20-30 минут
