Пирог к чаю или большой кекс
Изображение: 
Ингридиенты:
- Тесто
- 2,5 ст муки
- 180 г слив масла комнатной температуры
- 1 ст сахара
- Пол ч л соли
- 1 ч л ванилина
- 2,5 ч л разрахлителя
- 3 яйца
- 180 мл молока
- Наполнители
- Любые фрукты,ягоды,орехи,то,что любите – у меня горсть изюма,горсть мелко порезанных фиников,яблоко,очищенное и порезанное мелкими кубиками,200 г вишни(свежезамороженная)
Похожее блюдо:
Постные маффины с 9-тью злаками и орехами (на соевом молоке)
Способ приготовления:
- Муку смешать с разрыхлителем,сахаром и ванилином
- Добавить масло,молоко и яйца
- Хорошо взбить
- Тесто получится,как очень густая сметана
- Всыпать в тесто наполнители (кроме вишни)
- Форму смазать и выложить тесто
- В тесто вдавить вишни
- Духовка на 180
- Выпекать до сухой лучинки (у меня ушло около 30 мин)
- На кексы уходило 20-25 мин (зависит от величины формы)
