Авокадо-крем с кресс-салатом на завтрак (Cremeaufstrich)

Изображение:

Время приготовления:
7

Вкусы:
авокадо

Ингридиенты:

• 1 спелый авокадо,
• сыр с зеленью типа Almette 200 гр.,
• 1 свежий огурец,
• 1 коробочка кресс-салата,
• 1 маленький зубчик чеснока,
• сок 0,5 лимонa,
• соль.

Способ приготовления:

• Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку, налить сок лимона и размять вилкой.
• Огурец очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке и отжать хорошенько от сока.
• Чеснок натереть на мелкой тёрочке.
• Всё перемешать.
• Нарезать кресс-салат, посолить и ещё раз помешать.
• Переложить на плоскую тарелку и посыпать кресс-салатом.
• Ваш утренний свежий и витаминный крем-ауфштрих готов!
• Guten Appetit!