Вырезка фаршированная
Ингридиенты:
- На 1 порцию: 110 г вырезки, 20 г сыра, 20 г ветчины, долька чеснока, 40 г сладкого перца, соль, перец черный - по вкусу.
Похожее блюдо:
Рыбные галочки
Способ приготовления:
- Вырезку режут на пластинки и отбивают. Сверху укладывают сыр, ветчину, нарезанную брусочками, посыпают мелко нарезанным сладким перцем и чесноком, солью и перцем.
- Пластинки мяса с начинкой заворачивают в рулет и жарят, затем охлаждают и подают к столу с маринованными овощами.
