Бренди-ойстер

Вкусы:
алкогольный

Ингридиенты:

• 25 г коньяк
• 1 чайная ложка томатного соуса
• 1 яйцо
• 2 г зелени петрушки
• Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

• Готовятся коктейли-ойстер следующим образом: осторожно отделяют яичный белок от желтка, все полагающиеся по рецепту компоненты, за исключением желтка, взбиваются в миксере. Содержимое переливают в рюмку и добавляют целый нерастекшийся желток, сбрызгивают его уксусом, посыпают солью, перцем, украшают листьями петрушки