Свекла в сладком маринаде
Ингридиенты:
- 500 г свеклы, 1 стакан воды, 1—2 ст. ложки сахарного песка, 1 ч. ложка тмина, 3 ст. ложки столового уксуса.
Похожее блюдо:
МУХАММАРА
Способ приготовления:
- Небольшую свеклу сварить неочищенной, остудить, снять кожицу, нарезать ломтиками. Вскипятить воду с сахаром и тмином, остудить, добавить уксус или лимонный сок, остудить и залить этим маринадом свеклу. Выдержать 1—2 дня перед подачей.
