Окрошка мясная сборная (I)
Время приготовления:
40
Вкусы:
мясная
Ингридиенты:
- - квас - 1.5 л
- - говядина - 200г
- - телятина - 150г
- - вареная ветчина (окорок) - 150г
- - огурцы - 300г
- - зеленый лук - 150г
- - яйцо - 2.5 шт.
- - сметана - 200г
- - сахар - 25г
- - готовая горчица - 10г
- - зелень, соль - по вкусу.
Похожее блюдо:
???
Способ приготовления:
- Приготовить и подать эту окрошку так же, как и мясную. Телятину предварительно поджарить или сварить, Набор мясных продуктов в пределах нормы можно изменять: например, включить в набор вареный свежий или соленый язык, нежирную баранину, солонину и т. п.
