Яблочный десерт
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- яблоки - 6-7 шт.
- желатин - 1 ст. ложка
- сахар - 1/2 стакана
- яичные белки - 7 шт.
- сок лимонный
Похожее блюдо:
Торт "Паровозик из Ромашкова"
Способ приготовления:
- Желатин замочить в шестикратном количестве холодной воды до набухания.
- Яблоки целиком испечь, затем протереть через сито.
- В яблочное пюре добавить сахар и варить до загустения, непрерывно помешивая.
- Белки охладить, взбить в пышную массу, добавить яблочную массу и перемешать.
- Добавить распущенный желатин, лимонный сок и перемешать
- массу выложить в кременки и охладить
