аля-коньяк
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- свинная вырезка-100гр
- телячья вырезка-100гр
- куриное филе-100гр
- растительное масло-20гр
- перец болгарский-80гр
- коньяк-30гр
- сок лимона-10гр
- перец чорный
- перец чили
- пмидор огурец по 30гр
Похожее блюдо:
ЯЙЦО В ЧАШКЕ
Способ приготовления:
- Мясо нарезать длинной соломкой, полить лимонным соком и добавить специи. Сперва слегка обжарить телячью вырезку, затем добавить свинину и куриное филе, через минуту болгарский перец и жарить до готовности. Добавить коньяк и поджечь(придает вкус и эффект гриля) украсить помидором и огурцом.
