Пончики капельки
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 ст. картофельного пюре без молока и масла
- 1/2 ст. сахарa
- 1 ст.сметаны
- 2 яйца
- 2+1/2 ст. муки
- 1 ч. л. соды
- 1/2 ч. л. разрыхлитель
- масло для фритюра
Похожее блюдо:
Десертные заливные яйца «Фаберже»
Способ приготовления:
- Смешиваем картофельное пюре, сахар, сметану и яйца до образования однородной массы
- Добавляем муку, разрыхлитель и соду вымешиваем до образования массы без комочков
- С помощью двух чайных ложек формуем шарики
- Жарим в хорошо разогретом масле, периодически переворачивая, до золотистой корочки
- Перекладываем на тарелку застеленную бумажными полотенцами и даем жиру впитаться
- Подавать лучше горячими с сиропом или кремом или просто посыпав сахарной пудрой
- Вот и все, приятного всем аппетита!
