Каталог » Супы » Другие супы » Суп по-нормандски

Суп по-нормандски

Время приготовления:
25

Вкусы:
ароматный, вкусный

Ингридиенты:

  • Репа 20, морковь 20, лук зеленый 20, картофель 80, масло сливочное 10, бульон 200, молоко 25, сметана 25

Похожее блюдо:
Кулеш

Способ приготовления:

  • Мелко нарезанные репу, морковь, зеленый лук обжаривают на сливочном масле, заливают бульоном, добавляют картофель и варят на слабом огне. Когда картофель станет мягким, добавляют в суп кипящее молоко, сметану, сливочное масло и подают.