Окрошка "заячья"

Время приготовления:
40

Вкусы:
ароматная

Ингридиенты:

• Для рецепта Вам потребуются:
• - хлебный квас - 1 л
• - капуста (свежая) - 250г
• - капуста (квашеная) - 250г
• - кольраби - 250г
• - морковь - 2 шт.
• - зелёный лук - 100г
• - соль, сметана - по вкусу.

Способ приготовления:

• Способ приготовления. Сырую морковь и капусту кольраби порежьте кубиками, а свежую и квашеную капусту - соломкой. Всё смешайте, посолите по вкусу и залейте охлаждённым квасом. При подаче на стол посыпьте зелёным луком.