Окрошка "заячья"

Время приготовления:
40

Вкусы:
ароматная

Ингридиенты:

  • Для рецепта Вам потребуются:
  • - хлебный квас - 1 л
  • - капуста (свежая) - 250г
  • - капуста (квашеная) - 250г
  • - кольраби - 250г
  • - морковь - 2 шт.
  • - зелёный лук - 100г
  • - соль, сметана - по вкусу.

Похожее блюдо:
Пюре из голубики

Способ приготовления:

  • Способ приготовления. Сырую морковь и капусту кольраби порежьте кубиками, а свежую и квашеную капусту - соломкой. Всё смешайте, посолите по вкусу и залейте охлаждённым квасом. При подаче на стол посыпьте зелёным луком.