Салат "Изыск"
Ингридиенты:
- 1 ананас;
- 200г очищенных криветок;
- 100г мидий;
- 2 помидора;
- 1 огурец;
- 100г зеленых оливок;
- 3-4 ст.л. оливкового масла.
Похожее блюдо:
Буржуйский салатик
Способ приготовления:
- Криветки и мидии отварить в соленой воде, очистить.Ананас разрезать вдоль, вырезать мякоть и нарезать её кубиками. Получившиеся лодочки слегка отжать, удаляя лишний сок. Помидоры и огурец нарезать дольками, смешать с криветками и мидиями, заправить оливковым маслом, переложить в "лодочки" из ананаса и украсить салат зелеными оливками и свежей зеленью.
