"Джиз быз" - непереводимая игра слов!

Изображение:

Вкусы:
в украине бы сказали-свижина

Ингридиенты:

• "Комплект" внутренностей ягнёнка(см.фото) - лёгкое,сердце,печень,почки - 2кг.
• Гуйрух(курдюк) - 200 гр.
• Лук репчатый - 4 шт.(500 гр.)
• Картофель - 8 шт.(1 кг.)
• Растит.масло - 6 ст.л.
• Шафран.
• Соль,перец.

Способ приготовления:

• Совет: будьте осторожными при покупке внутренностей!Животное должно быть здорово,а печень,лёгкое без уплотнений,потемнений.Можно продавца попросить "надуть" лёгкое-оно расправится и тогда можно разглядеть здоровое оно или с изъянами.
• Но если вы в этом не разбираетесь,то лучше покупайте у проверенного,надёжного и честного поставщика-продавца!