Суп из молотой говядины
Время приготовления:
15
Вкусы:
мясное
Ингридиенты:
- Вода 300, говядина 80, лук репчатый 20, сельдерей (Корень) 10, жир костный или говяжий 5, зелень петрушки 5, соль.
Похожее блюдо:
Окрошка мясная по-русски
Способ приготовления:
- Пропущенную через мясорубку говядину заливают холодной водой и варят 30 мин. Затем кладут нарезанные спассированные коренья, соль и варят еще 5-10 мин. В готовый суп кладут мелко нарезанную зелень петрушки.
