нежный

Изображение:

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• картофель - 2-3 шт,
• лук репчатый - 1 шт,
• крабовые палочки - 200 г,
• яблоко (кислое) - 1 шт,
• яйца - 3-4 шт,
• майонез
• уксус - 2 ч. ложки,
• вода - 50 мл,
• молотый черный перец

Способ приготовления:

• Лук мелко порезать и замариновать в маринаде на 20 минут (для маринада: уксус смешать с водой, добавить молотый перец). Лук вынуть из маринада и отжать.
• Картофель отварить в мундире.
• Яйца отварить вкрутую и очистить.
• Картофель натереть на крупной терке.
• Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
• Крабовые палочки порезать соломкой.
• Яичные белки отделить от желтков и натереть на терке в разные тарелки.
• Салат выкладывать на блюдо слоями, каждый слой поливая майонезом:
• 1-й слой: картофель (немного посолить)
• майонез
• 2-ой слой: лук
• 3-й слой: яблоко
• майонез
• 4-й слой: крабовые палочки
• майонез
• 5-й слой: белки
• майонез
• Весь салат посыпать тертыми желтками и украсить цветами из яичных белков, зеленью и крабовыми палочками.