салат Мерелин Монро

Время приготовления:
10

Вкусы:
кисло-сладкий, очень, гармоничный

Ингридиенты:

• авокадо
• манго
• помидоры
• редис
• набор разнообразной зелени для салата
• морепродукты
• кокосовое молоко
• лайм
• оливковое масло

Способ приготовления:

• На большое блюдо( не плоское, а имеющее углубление) выложить слоями:
• 1 авокадо шариками (сделать чайной ложкой)+немного лимонного сока
• 2. От спелого манго отрезать хороший кусок (с кожей), надрезать мякоть ножем квадратами 1x1, не трогая кожу, как бы слегка вывернуть эти квадратики, чтобы они слегка "ощетинились" и положить этот кусок сбоку в качестве украшения салата. Остальную мякоть манго нарезать кубиками БЕЗ КОЖИ и положить на авокадо-это 2 слой
• 3.помидоры дольками
• 4.редис половинками
• 5.беби-набор зелени для салата
• 6. На зелень- тушеные ГОРЯЧИЕ моропродукты
• 7.сверху вылить кокосовое молоко+сок лайма+оливковое масло
• Очень красивый, праздничный, изысканный,гармоничный по вкусу салат.
• Рекомендую подать без заправки, но предложить на выбор заправку с кокосом и без него.