Мясная ватрушка

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
нежная субстанция похожая на суфле

Ингридиенты:

• 500 гр. индюшачьего фарша
• 100 гр. свежих шампиньонов ( у меня баночка консервированных нетто 230 гр.)
• 1 луковица
• 1 желток
• 5 яиц
• 100 гр. твёрдого сыра
• 2 ст. л. растительного масла
• соль
• перец

Способ приготовления:

• Нагреть духовку.
• Натереть сыр на терке.
• В фарш из индейки добавить сырые мелко порезанные грибы, желток, соль, перец (я добавила мелконарезанную луковицу поджаренную на сковороде и всё измельчала блендером, получилась нежная субстанция похожая на суфле).
• Всё перемешать и сделать из части фарша колбаску, соединить её концы. Получившийся бублик положить на смазанный маслом противень. Проделать то же самое со всем фаршем.
• Перед самым запеканием в серединки бубликов выпустить по яйцу,присыпать сыром.
• Сразу же отправить в духовку на 20 минут.
• Приятного аппетита!