Пирог их овсяных хлопьев с яблочным пюре

Изображение:

Вкусы:
нежный, в меру сладкий

Ингридиенты:

• Овсяные хлопья ("Геркулес") 2 ст
• Яблочное пюре 2 ст
• Морковный сок 0,5 ст
• Яйца 2 шт
• Сахар песок 0,5 ст
• Крахмал 0,5 ст
• Разрыхлитель для теста 2 ч.л
• Масло растительное 3 ст.л
• Ягоды (любые,кроме клубники и малины) по вкусу,но в идеале 1 горсть
• Крахмал,ванилин по вкусу
• Повидло по вкусу

Способ приготовления:

• Овсянку залить яблочным пюре,перемешать,добавить морковный сок и оставить для набухания на 3 (!!!) часа.
• Ближе,к завершению процесса набухания,начинаем заниматься взбиванием яиц с сахаром в пышную пену.
• Далее добавляем крахмал,разрыхлитель ,ванилин,растительное масло и еще раз хорошо взбиваем.
• Овсянку посыпаем корицей и добавляем к ней взбитые яйца,тщательно перемешиваем с помощью миксера.
• Добавляем ягоды и перемешиваем (осторожно!) ложкой.
• Форму смазать маслом и вылить в нее тесто.
• Ставим в горячую духовку (200 град) на 20 мин.
• Готовый пирог остудить и смазать повидлом.
• Приятного чаепития!!!!