Мачанка с картофелем
Вкусы:
мясной, картофельный
Ингридиенты:
- Свинина 130 или баранина 170, сало топленое 10, мука пшеничная 5, лук репчатый 30, петрушка (Корень) 20, сметана 20, картофель 200, соль.
Похожее блюдо:
котлетки "гречанки"
Способ приготовления:
- Куски свинины с реберными костями обжаривают, затем тушат. На бульоне, полученном, полученном при тушении, готовят соус с
- пассированным луком и петрушкой. Мясо соединяют с соусом и
- доводят до готовности в жарочном шкафу. Подают с отварным
- картофелем.
