Паштет "Лже-печенка"

Изображение:

Вкусы:
мясной

Ингридиенты:

  • 1 небольшая луковица
  • 4 яйца
  • 1/2 стакана грецких орехов
  • 1/2 стакана консервированного зеленого горошка
  • растительное масло для жарки
  • соль-перец

Похожее блюдо:
Закусончик из перчиков

Способ приготовления:

  • Яйца отварить в крутую.
  • Лук мелко нарезать и обжарть.
  • Орехи прокалить на сухой сковороде и измельчить блендером.
  • Добавить яйца, горошек, лук и продолжить измельчение.
  • Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 30 минут.
  • Перед подачей на стол из паштета скатать шарики величиной с грецкий орех, разложить по бумажным розеткам и украсить четвертинкой грецкого ореха.
  • Приятного аппетита!