Люля-кебаб рыбный

Ингридиенты:

  • 1 кг рыбы(хек щука или минтай)
  • 4 луковицы
  • 2 картофелины
  • соль перец по вкусу

Похожее блюдо:
Балорусский пирог

Способ приготовления:

  • Мякоть рыбы,лук и картофель пропустите через мясорубку,посолите,поперчите и поставьте фарш на холод.Охлажденную массу разделите на порции,нанижите в виде сарделек на шампура и обжарте на решетке.Подавайте с зеленью,луком и лавашом