Холодный вишнёвый суп
Вкусы:
вкуcно
Ингридиенты:
- 500 г консервированной вишни в собственном соку (без косточек), 200 г виноградного сока, 200 г кефира, 5 г душистого молотого перца, 20 г свежей мяты.
Похожее блюдо:
Аришта
Способ приготовления:
- Консервированную вишню с соком (готовую или домашнего изготовления) измельчить в миксере, смешать с виноградным соком и кефиром, добавить душистый перец. Подавать в холодном виде с измельченными листьями мяты.
- Вместо виноградного сока можно использовать апельсиновый.
