Сырные шарики с виноградом

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
сладкий, солёно-остренький, волшебный, пикантный

Ингридиенты:

• виноград сладкий крупный
• творожный сыр (у меня Карат с зеленью) 140 г
• сыр с плесенью (Дор-блю) 40 г
• фисташки ( вес со скорлупой) 120 г

Способ приготовления:

• Виноград вымыть обсушить, оторвать от веточек. Лучше, если виноград будет синий, так эффектнее. У меня был красно-розовый. Я вытаскивала косточки. Каждую виноградину надрезала не до конца.
• Смешать сыр с плесенью или другой острый сыр и творожный сыр. Охладить.
• Фисташки очистить от скорлупок и , по возможности, от шелухи. Порубить ножом в крошку.
• Каждую ягодку винограда облепить сырной смесью, чтобы получилось равномерно и обвалять в фисташках.
• Сложить шарики в контейнер и убрать в холод.
• Подавать в качестве закуски.