Шоколадное печенье(или пряники?) с начинкой

Изображение:

Время приготовления:
35

Вкусы:
вкуснй

Ингридиенты:

• ~240 гр муки
• 2 яйца
• 100 гр слив масла
• 150 гр черного шоколада
• 3 ст л сахара
• 12 чл соды
• чуть корицы и соли
• 100 гр жареного арахиса
• 2 ст л сах пудры
• 1 ст л молока(сливок)

Способ приготовления:

• Растопить шоколад. Остудить
• Взбить масло комнатной температуры. По одному добавляем яйца,взбивая после каждого, затем сахар и шоколад.Взбиваем еще минуту
• В масляно-яичную смесь засыпаем просеянную муку и гашеную лимоном соду. Перемешиваем аккуратно ложкой или чем вам удобно,но не миксером
• Арахис измельчить в блендере,с добавлением сах пудры. Затем добавить молока(для слепки) и еще раз взбить или чем угодно размешать
• Работаем влажными руками:берем немного теста(оно слегка липучее,не твердое),кладем начинку,скатываем шарик и на противень, застеленный бумагой для выпечки
• Выпекать при 180" минут 15
• Приятного аппетита!