Каталог » Выпечка » Печенье и другая мелкая выпечка » Шоколадное печенье(или пряники?) с начинкой

Шоколадное печенье(или пряники?) с начинкой

Изображение:

Время приготовления:
35

Вкусы:
вкуснй

Ингридиенты:

  • ~240 гр муки
  • 2 яйца
  • 100 гр слив масла
  • 150 гр черного шоколада
  • 3 ст л сахара
  • 12 чл соды
  • чуть корицы и соли
  • 100 гр жареного арахиса
  • 2 ст л сах пудры
  • 1 ст л молока(сливок)

Похожее блюдо:
кокосовое печенье (вариант)

Способ приготовления:

  • Растопить шоколад. Остудить
  • Взбить масло комнатной температуры. По одному добавляем яйца,взбивая после каждого, затем сахар и шоколад.Взбиваем еще минуту
  • В масляно-яичную смесь засыпаем просеянную муку и гашеную лимоном соду. Перемешиваем аккуратно ложкой или чем вам удобно,но не миксером
  • Арахис измельчить в блендере,с добавлением сах пудры. Затем добавить молока(для слепки) и еще раз взбить или чем угодно размешать
  • Работаем влажными руками:берем немного теста(оно слегка липучее,не твердое),кладем начинку,скатываем шарик и на противень, застеленный бумагой для выпечки
  • Выпекать при 180" минут 15
  • Приятного аппетита!