Торт "Кранчин-манчин"
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
сладко-кисленький, ягодный, интересный
Ингридиенты:
- 300 гр. молочного шоколада
- 70 гр. чищенных семечек подсолнечника
- 35 гр. поп-корна(или любых др. воздушных хлопьев)
- 1 кг. ягод (у меня замороженные малина и ежевика)
- 1 пакетик ягодного желе
- 250 гр. ягодного сока
Похожее блюдо:
Дополнительный кулек
Способ приготовления:
- Шоколад разломать на маленькие кусочки, сложить в огнеупорную посуду и растопить его на водяной бане.Когда весь шоколад растопится, снять с огня.
- В горячий растопленный шоколад всыпать поп-корн и семечки подсолнечника. Тщательно перемешать, чтобы всё было в шоколаде.
- Внутрь круглой формы для тортов положить пищевую плёнку так, чтобы она закрывала дно и бока. Выложить на плёнку шоколадную смесь, разровнять, прижать лопаткой или ложкой, чтобы смесь была плотнее. Поставить в холодильник на 40 минут.
- Вынуть форму и в произвольном порядке поверх шоколадной смеси уложить ягоды. Ягоды можно исспользовать любые, лучше если будут свежие.
- В сотейнике вскипятить ягодный сок, всыпать туда желе, растворить его согласно инструкции на пакете. С помощью столовой ложки залить ягоды на торте и поставить в холодильник на 1 час.
- Вынуть из холодильника, взяв руками за края плёнки, аккуратно вынуть его из формы. Плёнку снять, выложить торт на блюдо.
