Творожная запеканка "Экзотика"

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 2 шт - яйца
• 400 г - творог
• 1 ст.л. крахмал
• 1 ст.л. лимонный сок
• 3 ст.л. сахар
• 2 шт - киви
• раст.масло (для смазки, если форма не силиконовая)

Способ приготовления:

• Отделить белки от желтков и взбить в крепкую пену.
• Постепенно добавить сахар. Взбить.
• Творог смешать с крахмалом, лимонным соком и хорошо перемешать.
• Соединить с белковой массой.
• Киви почисить и тонко порезать.
• В формы (у меня маленькие силиконовые, по рецепту одна большая) уложить творожную массу.
• Украсить киви.
• Смазать желтком и выпекать в разогретой духовке (у меня 15 минут)