Пирог с копчёным лососем

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
копчёный лосось, пирог,

Ингридиенты:

• Тесто:
• Молоко- 300 г
• Дрожи- 1/2 пачки
• Соль- 1 ч.л
• Растительное масло- 2 ст.л
• Овсяные хлопья- 150 г
• Мука- 600 г
• Начинка:
• Лук- 1 шт
• Рис- 100г
• Копчёный лосось- 350 г
• Плавленый сыр с зеленью- 100г
• Укроп
• Помидоры черри

Способ приготовления:

• В тёплое молоко растереть дрожи, потом соль, растительное масло и хорошо перемешать.
• По маленьким порциям добавляем муку с овсяными хлопьями. Месим минут 5. Накрываем полотенцем и дать постоять пока делаем начинку.
• Ставим варится рис.
• Лук режим мелко. Помидоры порезать на пополам и обжарить.
• Лосось разделать на маленькие кусочки.
• Тесто разделить на две части и раскатать овалом. На раскатанное тесто намазать плавленый сыр. Равномерно кладём рис, лосось, обжаренные помидоры с луком и сверху посыпаем укропом.
• По краям загибаем тесто и накрываем полотенцем ещё на 5-10 минут.
• Края можно помазать яйцом.
• В разогретую духовку про 200 градусов ставим пирог на 25 минут.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!