Зелёный салат с копченой горбушей

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
остро-кисло-сладкий пикантный рыба г/к оливки огурец салат

Ингридиенты:

• рыба горячего копчения (горбуша) половинка
• салатные листья (корн) 70 г
• лук зелёный
• огурец свежий 2 шт.
• оливки 80 г
• петрушка
• укроп
• соль
• лимон 0,5 шт.
• соус чили сладкий 1-2 ст. л.
• оливковое масло 2-3 ст. л.

Способ приготовления:

• Рыбу разломать на кусочки, освободить от костей.
• Салат нарвать руками, зелёный лук и петрушку с укропом измельчить.
• Оливки разрезать на 4 части. Огурцы - соломкой.
• Для соуса масло, лимонный сок и чили соус взбить вилкой. Если слишком густо, то можно развести жидкостью из под оливок. Салат посолить, поперчить, полить заправкой, перемешать.
• Приятного аппетита!