Каталог » Холодные закуски » Из овощей, бобовых и грибов » Салатные лодочки со свеклой и козьим сыром
Салатные лодочки со свеклой и козьим сыром
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
сладко-соленый, сырный
Ингридиенты:
- свекла - 1шт.
- мягкий козий сыр - 100г
- сыр твердый - 25г
- салатные листья
- маленький пучок базилика
- соль, перец
Похожее блюдо:
Шампиньоны фаршированные
Способ приготовления:
- Свеклу довести до кипения, варить 30 минут, залить холодной водой.
- Свеклу очистить, потереть на мелкой терке, смешать с мелко порубленым базиликом, козьим сыром, приправить по вкусу солью и черным перцем.
- На маленькие листочки салата латука (в журнальном варианте листочки цикория) положить по ложке свекольно-сырной массы.
- Посыпать стружками твердого сыра.
