=ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА=
Ингридиенты:
- Тесто:
- 3-4 стак. муки
- 1 яйцо
- 1/2 пачки маргарина
- 1 стак. кефира
- соль, сода
- Начинка:
- 300-400 г фарша (свинина и говядина поровну)
- томатная паста
- 2 вареных яйца
- 2 соленых огурца
- 200 г тертого твердого сыра
- майонез, зелень
Похожее блюдо:
крахмальные пигоди
Способ приготовления:
- Замесить тесто, раскатать тонко, смазать томатной пастой.
- Фарш посолить, выложить слоем на тесто, посыпать рублеными яйцами, добавить порезанные огурцы. Залить майонезом, посыпать сыром.
- Выпекать 30 мин. при t-ре 200 градусов. Готовую пиццу посыпать рубленой зеленью.
