Айран

Вкусы:
соленое

Ингридиенты:

  • 1 литр кефира, 1 литр холодной воды, соль, чеснок, свежая или сухая мята, зелень

Похожее блюдо:
Кисель из ревеня с молоком или взбитыми сливками

Способ приготовления:

  • кефир смешать с холодной водой, добавить толченый чеснок, мяту, немного зелени, посолить.
  • Подавать к плову или мясным блюдам.