Куриный салат с грейпфрутом

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
кисло-сладкий, насыщеный

Ингридиенты:

• 1 куриная грудка
• 100 г чернослива без косточек
• 1 грейпфрут
• горсть кедровых орешков
• майонез по вкусу

Способ приготовления:

• Куриную грудку отварить до готовности, остудить. Разрезать мясо на средние кусочки.
• Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить распариваться, 10 мин. Крупно порезать. Грейпфрут очистить, тонким ножом вырезать из пленок мякоть.
• Смешать куриное мясо с черносливом и грейпфрутом, заправить майонезом. Сверху присыпать кедровыми орешками.