Закуска,яйца фаршированные !!!

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
нежный, очень вкусный

Ингридиенты:

• Яйца 4шт.(2 из них пойдут в крем)
• Огурец 1шт.
• Лосось копчёный 4 кусочка.
• Мята пару веточек.
• Для соуса.
• Авокадо 1шт.
• Огурец 1шт.
• Укроп несколько веточек.
• Чеснок пару зубчиков.
• Оливковое масло 1ст.л.
• Соль половина ч.л.
• Сок лимона 1ст.л.

Способ приготовления:

• Отварить и очистить яйца .
• Разрезать 2 яйца пополам,вытащить желтки и положить их в комбайн+оставшихся 2 яйца.У 4 половинок яиц отрезать низ для устойчивости.
• Почистить чеснок и положить в комбайн.
• Разрезать авокадо,удалить кость,снять кожуру,мякоть сложить в комбайн.
• Помыть,обсушить укроп и положить его в комбайн.
• В комбайн добавить сок лимона+оливковое масло+соль +огурец(помытый и порезанный)и смолоть все ингредиенты до однородной массы.
• В половинку яйца кладём скрученный кулёчком лосось,в центр укладываем получившиеся соус из авокадо,украшаем листиком мяты.
• Один огурец разрезаем поперёк, положить на каждый отрезанный кусочек огурца соус и украшаем мятой.