плов ассорти
Ингридиенты:
- цыпленок-2шт
- рис-250гр
- ветчина-100гр
- корейка свинная копчкная-100гр
- помидоры-100гр
- вода-0,5л
- масло растительное
- масло сливочное
- кинза рубленая-3ст ложки
- шафран на кончике ножа
- соль
Похожее блюдо:
Свинина с баклажанами
Способ приготовления:
- Ветчину,лук,корейку и мякоть цыпленка нарезать кубиками,сосиски - кружочками и обжарить на смеси сливочного и растительного масла.
- Добавить нарезаные помидоры,соль,шафран,всыпать рис и тушить плов до готовности,не меремешивая.Перед подаче перемешать и посыпать зеленью.
