Салат из щавеля и подорожника
Ингридиенты:
- 200 г щавеля, 20 листьев подорожника, 10 грецких орехов, 4 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки или укропа, 3 яйца, 1 яблоко, соль.
Похожее блюдо:
Салат с крабовых палочек.
Способ приготовления:
- Листья щавеля и подорожника мелко порубить. Грецкие орехи очистить, ядра ошпарить и, сняв кожицу, порубить. Сваренные вкрутую яйца мелко порубить, яблоко нарезать ломтиками. Все компоненты со- единить, добавить соль, растительное масло и перемешать. Оформить салат ломтиками яйца и посыпать рубленой зеленью.
