Каталог » Холодные закуски » Из сыра и яиц » Маринованный сыр с бренди и медом

Маринованный сыр с бренди и медом

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
пряный

Ингридиенты:

  • 250 г сыра (у меня был белорусского производства "Столичный" типа маасдама)
  • 75 мл брэнди
  • 75 мл меда (акациевый)
  • 1/2 ч.л. молотого кардамона

Похожее блюдо:
ФАРШИРОВАННЫЕ яблоком яйца

Способ приготовления:

  • Я воспользовалась допущением заменить звездочку аниса из оригинального рецепта кардомоном. Правда, у меня был уже молотый.
  • Смешать брэнди с медом и кардомоном, тщательно размешать
  • Порезать сыр небольшими кусочками, выложить в банку, залить маринадом, осторожно перемешать, закрыть и поставить в холодильник на 24 часа или лучше на 48.