индейка рождественская
Ингридиенты:
- индейка 1
- лук 1-2шт
- рис 1 стакан
- изюм 100гр
- масло растит
- соль перец
Похожее блюдо:
Кляр овощной для цветной капусты, рыбы, кабачков и т.д.
Способ приготовления:
- Потроха отварить и порезать, добавить мелко порезанный лук и потушить,+рис + немного бульона и довести до полуготовности риса.Затем добавить изюм соль перец и этим фаршем наполнить индейку скрепить бамбуковой шпажкой и уложить на смазанный маслом протвень.Подлить немного бульона и запекать индейку до готовности поливая выделяющимся соком.
