Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » яичная закуска с грибами

яичная закуска с грибами

Время приготовления:
40

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

  • 6 яиц
  • 1.5 ст. молока
  • 4 ст. л. муки
  • 200-300гр. грибов
  • 2 луковицы
  • 100гр. твердого сыра
  • соль,перец, зелень (любая по вкусу)

Похожее блюдо:
Волшебный горшочек...

Способ приготовления:

  • Смешать яйца,муку, молоко, соль. Из полученой смеси поджарить омлет, остудить и разрезать на квадратики.
  • Грибы отварить до готовности.
  • Лук мелко порезать и обжарить на сковородке.
  • Грибы соединить с луком посолить,добавить зелень, натертый на мелкой терке сыр, жарить 5-10 мин. Омлет поместить на тарелку, а сверху выложить начинку. Украсить петрушкой! Всем приятного!