Kaiserschmarrn с орешками (упрощенный вариант).
Изображение: 
Вкусы:
сладкий яблочный
Ингридиенты:
- Яйца 4 шт.
- Сахарная пудра 2 ст/ложки.
- Сливочное масло 1 ст/ложка.
- Яблоко 1 шт.
- Орехи грецкие 1 горсть.
Похожее блюдо:
Рисовая запеканка
Способ приготовления:
- Яблоко очистить от кожицы и сердцевины и нарезать тонкими дольками.
- Грецкие орехи залить кипятком на 3-4 минуты.
- Взбить яйца с 1 ст/ложкой сахарной пудры...взбивать долго...до густой белой массы.
- На сковороде растопить сливочное масло...выложить дольки яблок на дно.
- Орешки порезать и высыпать поверх яблок.
- Залить все яичной массой и жарить на маленьком огне с закрытой крышкой в течении 3 минут.
- Затем перевернуть и готовить еще 1 минутку.
- Выложить омлет на тарелку и посыпать сахарной пудрой.
