Простое и вкусное печенье с сухофруктами

Изображение:

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• 250 гр муки
• 100 гр слив масла
• 4 ст л сах пудры
• 2 желтка
• 1 ст л холодной воды
• 1 ч л сока лимона
• чуть соли
• ~120 гр разных сухофруктов,ягод-по вашему вкусу
• ~30-40 гр грец орехов
• 1 ст л рома
• 1 ч л сока лимона
• по чуть чуть корицы,гвоздики,имбиря

Способ приготовления:

• В просеянную муку добавляем размягченное масло,соль,желтки,слегка взбитые с водой и соком лимона и замешиваем тесто.
• Измельчаем блендером сухофрухты и орехи,добавив все остальные ингредиенты начинки
• Раскатываем тесто,на присыпанной мукой поверхности,толщиной около 3 мм. Любой формочкой вырезаем печенья. На одно печенье кладем начинку,сверху второе печенье и слегка придавливаем,соединяем.
• Выпекать при~170" около 15 минут. Посыпать сахарной пудрой
• Приятного аппетита!