Печенье с масляной крошкой.

Изображение:

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• Тесто:
• 250 г маргарина(растопить)
• 3 стакана муки
• 1.ч.л. разрыхлителя для теста
• 3/4 стакана кефира
• Начинка:
• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара
• 150 г растопленного сливочного масла
• мак(по желанию)

Способ приготовления:

• Из ингредиентов замесить очень мягкое тесто.Убрать на пол часа в холодильник.
• Приготовить начинку:1 стакан муки+1 стакан сахара -смешать и влить 150 г растопленного сливочного масла .Должна получится очень нежная масляная крошка, без крупных комочков.
• Достать тесто из холодильника,разделить на 2 части,каждую часть раскатать на муке до тонкого пласта.
• Аккуратно разложить начинку,свернуть рулет(туго!),разрезать на кусочки(из одного куска теста примерно 12 кусочков).
• Во вторую часть я добавила мак.
• Разложить на противне,отправить в духовку и печь при 180 град. примерно 30 минут.
• Приятного аппетита!!!